Fruits et arbres fruitiers dans les Basses-Alpes

Selon l’enquête agricole de 1929, les arbres fruitiers sont alors très répandus dans les Basses-Alpes. Pommiers, poiriers, pêchers, abricotiers, cerisiers… se partageaient alors l’espace, produisant des fruits de belles qualités consommés sur place ou vendus. En premier lieu des poires, récoltées sur plus de 100 000 arbres dont au moins 5 000 à La Javie. Or, le poirier est au XVIIIe siècle, d’après L’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert, « le plus estimé des arbres fruitiers à pépin ». C’est cette histoire des fruits qui sera racontée.